FILETES RUSOS CON SALSA DE TOMATE muy jugosos y fáciles de hacer. Un plato completo que gusta a grandes y pequeños. ✅ INGREDIENTES 500 g de Carne Picada 1 Cebolla 3 Dientes de Ajo 400 g de Tomate Triturado 1/4 Cucharadita de Romero 100 ml. De Vino Blanco 2 Cucharadas de Pan Rallado 1 Huevo Aceite de Oliva VE Pimienta Negra Sal 1.- En una cacerola pon aceite y cocina la cebolla y dos dientes de ajo con una pizca de sal. Cuando estén, vierte el tomate y deja que reduzca. Añade el vino, el romero,
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Filetes Rusos con Tomate (Receta Tradicional) Ingredientes (para 4 personas): - 750 g de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera o al gusto) - 2 rebanadas de pan de molde - 75 ml de leche - 2 dientes de ajo - Perejil fresco - 2 huevos - Sal - Harina (para rebozar) - Aceite de oliva (para freír) - 750 g de tomate frito casero Elaboración paso a paso: En un vaso batidor o procesador, tritura los ajos, el perejil, el pan de molde previamente mojado en leche, los huevos y una pizca de sal, hasta ob
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