Qué es un rebozado, qué tipos hay y cómo hacerlo mejor para cada tipo de comida y no fallar en el intento
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REBOZADO PERFECTO PARA PESCADO O VERDURAS. El rebozado perfecto para pescado sin huevo. Una receta infalible que se hace muy fácil y rápidamente, con pocos ingredientes y sin necesidad de usar huevo, queda un rebozado ligero y crujiente con un sabor delicioso que hace que un simple trocito de pescado resulte una delicia para el paladar, también queda fenomenal con verduras por ejemplo coliflor ligeramente cocida y bañada en este rebozado, hace que quede muy crujientes por fuera y jugosa por dent
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